♥ ＣＨＡ ＹＵＡＮ（チャユアン）

待望のＣＨＡ　ＹＵＡＮさんの紅茶が届きました♪

早速ダンボールを開けると、封がされているはずの
紅茶葉の香りが勢いよく立ち上り私の鼻をくすぐりました。


ウバやアッサムに慣れた私には
フレーバーティーの華やかな香りだけでノックアウト。。。


◇◆◇


さて、まず最初に淹れたのは幼稚園ママお勧めの
『コンポジション・ドゥ･シエル』。

封を物ともせず立ち上ってきたあの強烈な薔薇の花の香り。
紅茶にしたらどんな風になるのかとっても興味がありました。


同封の『美味しい淹れ方』と書かれた紙には
Ｎ-ＳＰＥＣＩＡＬと同じ様な内容が書かれていました。

前回ミルクティーの淹れ方を書いたので、
今日はストレートティーの美味しい淹れ方をご紹介します♪


①　ティーポットに小サジ２杯程度の茶葉を入れる
②　沸騰したてのお湯をティーポットに注ぎ、
　　 蓋をして４～５分かけて蒸らす
③　その間にカップにお湯を注いで温めておく
④　カップのお湯を捨て、紅茶を注いで出来上がり


コンポジション・ドゥ・シエルは、キャラメルと薔薇と
オレンジフラワーがミックスされたフレーバーティーですが、
お湯を注いだ瞬間から薔薇とオレンジフラワーの
甘酸っぱい香りが部屋中に立ち込めました。


色は普通の紅茶より少し濃い程度です。






いよいよお味見です。ドキドキ・・・

う～～～ん。香りから想像した通りの、酸味が強い。
でもスッキリしていて、コレ嫌いじゃないかも！


お茶うけ（・・って紅茶の場合も言っちゃっていいのかしら　^_^;）
も必要ないくらい存在感のある紅茶です。

私なら紅茶が飲みたくてたまらない時よりは
ちょっと本を読む時間のお供に
さり気なくテーブルに置いておく。。。

そんなイメージを抱いた紅茶でした。


◇◆◇


次に試したのは、キャラメルです♪

『キャラメルラテ』や『キャラメル味のソフトクリーム』などに
目がない私にとって、たまらない魅力のフレーバーティー。
ＣＨＡ　ＹＵＡＮさんのＨＰで、『ミルクティーに最適』と
書かれていたのもこれまた魅力的です。


お薦め通り、ミルクティーにして飲んでみました。


思った以上にキャラメルの風味が強いです。

かなりインパクトのある濃いお味で、
これは今の季節に飲むべきではなかったかな・・（笑


これまた”わたし的”に言わせて頂ければ、
雪が深々と降る寒ーい冬の日に、
暖炉の前で（・・・と言いたいですがウチにはなかった）

もとい、暖かなお部屋でゆっくりと飲む一杯。
それがこのキャラメルティーですね。


という訳で、冬までちょっと冬眠ならぬ夏眠をしてもらおうかな。
雪が降ったらまたよろしくね！


◇◆◇


最後のトリは、やっぱりモーニングティー。
これはストレートとミルクティー両方試してみました。


やっぱり一番落ち着くなぁ♪
前回のドイツのロンネフェルトのモーニングティーよりも
香り･味とも濃くて美味しい。わたし好みです♪


ただ・・・

喉を通り過ぎてからの後味に、若干ですが渋みが残ります。

これも好みの問題なのでしょうが、私は渋みを全く感じなかった
Ｎ－ＳＰＥＣＩＡＬのウバ茶がやはりダントツに美味しいと感じました。


◇◆◇


さて、「紅茶のお勉強はあまり独学でしない方が良い」という
尊敬する、ある芸術家の方のアドバイスがあったので、
今は茶葉の味比べ位しかしていない私ですが、

最近百貨店やネットショップで
色々なティーカップを見て廻るのが楽しくて仕方ありません。


なにせ老舗旅館に嫁いでからというこの１２年、
見てきた物は有田焼きや骨董品など和の器ばかり。

華やかできらびやかな洋食器の世界に酔いしれております（笑


ウエッジウッド、マイセン、リチャード・ジノリ　等々、
とても素敵ですが私にとっては手の届かない高級なカップがたくさん。


そんな中一目惚れした
このエインズレイのエリザベスローズのティーカップ。






他の水色やイエローも綺麗です。
これなら私でも手に入れられるかも！

それから、お茶請けのお菓子を乗せる
お皿もお揃いで欲しいな・・・

なんてこれからのことを想像するだけで
ワクワクしています。


背伸びせず、私の身の丈に合った器にも
少しずつ出会ってゆけたら嬉しいな♪

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♥ 初めてのお取り寄せ

先日、幼稚園の役員ママさん達とランチに行った時

たまたま紅茶の話題になり、
私も今の自分と紅茶の出会いを少し話しました。

すると、あるママさんが慌てて隣に来て

「すっごくすっごく美味しい紅茶があるの！！」

と興奮気味に教えてくれたのが、仙台市にある
『ＣＨＡ　ＹＵＡＮ』というお店でした。

中でもオススメなのが『コンポジション・ドゥ･シエル』という
キャラメル・薔薇・オレンジフラワーをブレンドした
このお店でも一番人気の紅茶だとか。

キャラメルと薔薇とオレンジフラワー・・・
あまりフレーバーティーは得意ではないのですが
この組合わせは想像するだけでなんだかとっても美味しそう！


◇◆◇


ＨＰで通信販売もしているという事なので、早速覗いてみました。


すると、ギフトセットの中に可愛らしいパッケージに包まれて、
『コンポジション・ドゥ・シエル』と
『キャラメル（ミルクティーにすると美味しいらしい♪）』と
『モーニング（セイロンとアッサムのブレンド）』という
私好みの３種類の茶葉が入った３０００円のセットを発見！


うわ～い♪と喜んで購入手続きに進んだら・・・
あ・・・ＳＯＬＤ　ＯＵＴだって・・・（涙


とっても残念だったけれど仕方ありません。
（無いとなると余計欲しくなったりしますよね～）

上の３種類の茶葉を単品で購入しました。
いずれも５０ｇで７８７～８４０円。

『Ｎ－ＳＰＥＳＩＡＬ』が１００ｇ７００円なので少しお高く感じました。
その分、期待しちゃうぞ～


◇◆◇


本日入金手続きも終わったので、２～３日中には
私の元にこの紅茶が届く予定です。

『Ｎ－ＳＰＥＣＩＡＬ』も、間もなく底を付きそうだったので
この『ＣＨＡ　ＹＵＡＮ』さんの紅茶が頂ける日がとっても待ち遠しいです♪

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♥ ＨＡＰＰＹ ☆ ＢＩＲＴＨＤＡＹ！！

今日は娘の８回目のお誕生日です♪
 

毎年毎年そうだけど
今日もやっぱり夜明けとともにお目々パチクリのお嬢さん。

私が目を覚ますと嬉しそ～に目をかまぼこの形にして
「ママ、今日お誕生日！！」
癒されるわ～


下校だっていつもみたいに道草しない。
汗かくくらい早足で帰ってきた娘の目は、またかまぼこ。
癒されるわ～（笑）



お兄ちゃんの宿題を急かせ、５人で行くは
いざトイザらス～～～！！

今年の娘のほしい物はたまごっち・・・

それって・・・
２回目の流行も終わってない？？？


もしかして売ってないかも・・と心配したけどありました♪
しかもすっごく安くなってる！＼(^o^)／

ママの目もかまぼこ～♪
（だれか癒されて～  ）



今日は前もってお休みにしていたのだけど、
朝にどうしても断れないお客様の予約が入ったので
ケーキを買って一旦帰宅してお仕事。

そして今日のディナーパーティーは
我家から徒歩３分のダーツバーに決定！


実はこのダーツバー
パパの弟がマスターのお店。

１９時の開店直後ならまだ他のお客様もいないからと
急遽今夜のパーティー会場にしちゃったのでした。


ところがこれが大正解。


ダーツで大騒ぎして













カウンターの中で大人みたいにお手伝いして











３人には大満足のひと時だったようです。


てことで、１０月のチビのお誕生日も
ここになりそうでーす(^_^;)


◇◆◇


８歳の誕生日。
思い出いっぱいの一日になったかな？

おめでとう☆

 

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♥ お見舞い

 

午前９時。

チビを幼稚園に送ったその足で、
そのまま両親の待つ実家へ向かい
病院へと急ぎました。

弟は眼をつむって痛みと闘っていました。

が、私たちをみつけると「おう。どうもね。」と
気丈にいつも通りの口調。


付き添いをしてくれた義妹の話では
昨夜麻酔が切れてから前回以上の痛みに苦しみ
ほとんど一睡も出来なかったとのこと。


それでも「いや～痛いね（笑）」と冗談ぽく言う弟に
「ウン、痛そうだ・・・」としか答えられない私。
情けない・・・



しばらくして痛み止めの点滴が効いて、うつらうつらし始めた弟。
ふと気がつくといつもかぶっていたニット帽がなく
治療前に剃った坊主頭がそこにありました。


弟も含め男の子は
ある時期を堺に顔の骨格が嘘みたいに変わるので
昔の弟とダブるなんてこと今までなかったのですが、

そっか・・頭の形は、変わらないんだ。
子供時代のボウズ頭と、笑っちゃう位おんなじじゃない。



小学生の頃鍵っ子だった私たち。
二人兄弟だったから、いっつもふたりで茶の間でテレビ見たり
ゴロゴロしたりしてお母さんの帰りを待ってたね～。


そういえば、カレーライスの最後の一杯分を
どっちがおかわりするかでケンカしたこともあったよね（笑）
それでお母さんが弟の味方したもんだから
私大泣きして抗議して。
そしたらあの時
あなたカレー譲ってくれたんだよね。


くりくりボウズで
めっちゃ可愛かったのよ。
あの頃と、泣けちゃう位おんなじじゃない。

早く元気になってよ。

あの頃の話が出来るのは
お母さんとお父さんと、あなたしかいないんだから。



『抗がん剤は慣れてるから平気だけど、手術は怖いよ』
って、珍しくメールで本音を言ってくれたけど

もう手術は終わったよ。
あとは傷が少しでも早く治るといいね。



◇◆◇



その後、父を仕事場まで送って行きがてら
母と私は
明日の娘の誕生日のプレゼントを買いに歩きました。


今、病に苦しんでいる家族がいても
また別の場所では
明日を指折り数えて心待ちにしている家族もいる。

こうして時は過ぎてゆくし
人生は順番に回っているのだなぁ・・
とつくづく感じます。







私も
私の人生を精一杯生きよう・・と
改めて思った１日でした。

 

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♥ 再手術

弟の再手術が行われました。

私は仕事の都合で
手術室へ向かう弟を見送ることは
出来ませんでしたが

病室で待っている義妹や両親は
思ったよりずっと穏やかな表情でした。


３年前の初めての手術では
開いてみるまでどこまで進行しているのか分からず
本人も私達も不安でいっぱいでした。


けれど今回は

『２度の精密検査で進行も転移も見られなかった。
体力も十分あるので
どうせなら腫瘍の残骸を一掃してしまおう』
という前向きな手術。


その最強の裏づけは
私達家族を安心させてくれていました。


ちびのお迎えなどもあり
結局弟の帰りを待つまでいられなかったのだけど

ほどなく父から
『手術は予定通り終了した。憎き残骸も全部摘出完了。
病理室での検査待ちだがとりあえず一安心。』
とのメールが。


良かった。。。



まだまだ
弟の闘いは終わらないのでしょう。


でも、ある友人が私に言ってくれました。

【 私の叔父は
もう２０年も再発と治療を繰り返しながら
今も元気で働いているのよ 】

こう言ってくれた友人もいました。

【 きっと、絶対大丈夫！！ 】






きっと、きっと、絶対大丈夫だよ。
みんなで、一緒に子供達の成長を見届けよう。



明日お母さんと、また来るね。

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